いりたて出来上がりのほうじ茶です。 ほうじ茶は拝見盆にとって色、ふくらみ具合をみます。 拝見盆は通常黒色で色具合をより確認でき易い色を使用します。
続きを読む投稿者: shinrakuen
各店新茶に向けて準備をしております。
楽しみにお待ちください。(左は八事店) さて八事店では写真左八事商店街で作りました「八事人参ドレッシング」を 発売しております。(写真右)八事五寸人参を使ってオリジナルのドレッシングです。 現在八事店のみの販売ですが是非
続きを読むいりたてほうじ茶
前にもご紹介したいりたてほうじ茶です。 ティーバックに加工し製品に。是非お試しください。 「いりたてほうじ茶ティーバック」3g×20個 630円 新茶前の出来立てお試しセール2個お買い上げにて1050円です。
続きを読む作業場の風景
本店の裏でお茶つめをしています。 そして店頭に陳列。出来たてのお茶を一度味わいにきてください。 南薩摩<鹿児島茶>では本格的に新茶が始まってきたようです。 新楽園でも初摘み新茶 鹿児島産はゆたかみどり・やぶ北
続きを読む本日えがおのほうじ茶を炒りました。
だんだん暖かくなりほうじ機も快調 えがおのほうじ茶は北勢・伊勢茶を使用しています。鈴鹿山脈の東側麓のお茶です。 東員・大安・鈴鹿・亀山の葉肉の厚い茶葉はほうじ茶に適しています。 一番茶を使い甘みのあるさわやかな感じのお茶
続きを読むただ今新楽園では八十八夜グルメ新茶を予約承り中
立春からかぞえて八十八夜(今年は5月2日)、おいしいお茶の採れる目安となるなる日です。 新楽園では今年も今年最高の新茶を数量限定にて予約販売を行っております。 「グルメ新茶」200g 3150円 「母の日グルメ新茶」18
続きを読む先日のいりたてほうじ茶粉抜きです
2,3日経つと香りが落ち着きこげ臭みがとれ甘い香りがしてきます。 このいりたてほうじ茶は一番茶の煎茶(仕上げ)を炒ったもので 急須の目から粉が出ないようにこ粉ぬきをします。 この粉の中には新芽(芽茶)も含まれており味に甘
続きを読むこんなお茶うけはいかがでしょうか?
寒天に掛川産の深むし粉茶を配合しました。 飯田の寒天メーカーさんに作って頂いたオリジナルの茶菓子です。 ほんのりお茶の渋みが残ります。お店でご試食いただけます。 包装デザインも社長のおばの絵手紙と社長のオリジナルです。
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