投稿者: shinrakuen

　昨日もほうじ茶について書きましたが、ほうじくき茶も保存火（火入れ）と言われる原料茶（製茶加工所から出てくるお茶）乾燥では乾燥度が低くそのままではムラになりやすいため一度軽く火入れ（軽い焙煎）をします。そののちほうじ茶と

１０月２０日本日朝煎ったかりがねほうじ茶の原料です。 かりがねほうじ茶はそのままでもまたいりたてほうじ茶などに配合されほうじ茶の香りをまします。 味が柔らかく香りの高いほうじ茶がお好きな方へおすすめです。 ほうじ茶は熱湯

今年も高牟神社の秋のお祭りが１０月１４日１５日ありました。本店の町内でも新楽園の工場がまつりのお宿になります。 子供たちも学校が終わると集まり獅子をみんなで担いで町内を回り一回りするとお菓子がもらえます。 今年はあいにく

新楽園大口ヨシヅヤ店(丹羽郡大口町)は誠に勝手ながら１０月２４日から店内改装の為２８日までお休みします。１０月２９日から１１月1日まではテナントと直営一部が営業しますが１１月２日お休みをいただいて１１月３日新装オープンと

お茶の新楽園ではただ今蔵出し銘茶まつりを開催しております。 蔵出し銘茶「はつめ」・「ほまれ」200ｇ以上お買い上げの方に抹茶米粉ロールプレゼント！！ 抹茶あんを米粉の生地で包み焼き上げました。 10月31日まで行っており

ピアゴ岩倉八剱店の様子です。 ネットでも販売も可能です。蔵出し銘茶「はつめ」はおすすめです。

秋、おのおいしくなるシーズンです。山出し熟成蔵出し銘茶はいかがでしょうか？ 初夏に摘んだお茶がこの時期熟成します。特に山茶といわれる山間地で採れたお茶は香りがきわだち、味がまろやかになります。 このシーズンだけの蔵出し銘

こんにちは ９月16日本日近くの千石小学校2年生の皆さんが社会見学で来店されました。短い時間でしたがいろいろ質問をうけ、茶の木や抹茶の石臼を見てもらいました。また煎茶も飲んでもらいましたが美味しかったかな？きちんとあいさ

この度お茶の新楽園　岩倉八剱ピアゴ店　リニューアルしました。見やすくお求めやすくなりましたのので是非ご利用下さい。

今月も静岡掛川産かりがね詰め放題を全店で行います。 大変お買得な商品です。是非この機会にお求め下さい。冷茶でもおいしくお召し上がりいただけます。