新茶について 新茶という言葉を聞いたことがありますか? 新茶とは、その年で一番最初に収穫されたお茶のことです。 お茶は、チャノキという木の葉や茎を摘んで加工したものですが、春から秋まで何回も新しい芽を出します。 その中で
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