茶生産家斉藤さんと。

川根に入る下流域大井川水系で約３０ヘクタールの茶畑を管理されています。

標高も高くいいお茶の採れるところです。

この茶園はミネラル豊富な深層水を使いまたほとんど有機肥料で育てられています。

こちらは山間地なので摘採はこれからが本番とのことでした。

ここ数年お世話になっています。すっきりとコクと甘みがあるお茶です。

仕上がりは５月下旬予定。