八女茶【福岡県八女市】へお茶を仕入れに。part2

八女茶の生産量は約2000トン日本茶全体の2％です。歴史があり玉露の産地として有名です。

今年の八女茶の特徴として昨年より摘採は遅れましたが味も良く甘みが増しました。

今年は八女煎茶としてかぶせ煎茶(玉露風)を仕上げます。また八女玉露は八女市星野のお茶を使用します。