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お茶の新楽園

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日: 2011年4月14日

2011年4月14日 shinrakuen

本日えがおのほうじ茶を炒りました。

だんだん暖かくなりほうじ機も快調 えがおのほうじ茶は北勢・伊勢茶を使用しています。鈴鹿山脈の東側麓のお茶です。 東員・大安・鈴鹿・亀山の葉肉の厚い茶葉はほうじ茶に適しています。 一番茶を使い甘みのあるさわやかな感じのお茶

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