高野山のごま豆腐今年も始めました

聖地高野山で1200年愛され続ける、伝統の逸品

弘法大師が開いた聖地・高野山の精進料理として、1200年もの間、僧侶たちに愛され続けてきた伝統のごま豆腐です。

香ばしく豊かなごまの風味を凝縮させた濃厚なコクと、なめらかでもっちりとした独自の食感が特徴です。ひと口食べると、お口いっぱいに広がる芳醇なごまの香りをお楽しみいただけます。

🍵 おすすめのお召し上がり方

日常の食卓のひと品としてはもちろん、お茶請け(和風スイーツ)としてもおいしくお召し上がりいただけます。

中袋を開けたら水を入れてください。出しやすくなります。

  • わさび醤油・生姜醤油で:お酒のつまみや、夕食のおかずに。
  • 甘味噌(田楽味噌)で:濃厚なごまのコクと味噌の甘みが絶妙にマッチします。
  • 黒蜜・きな粉で:まるで和スイーツのような味わいに。緑茶や抹茶との相性も抜群です。